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「哇!這都是你們種的嗎?這是什麼菜?」來訪貴賓進入仁愛工坊時驚訝的詢問,而服務對象則充滿自信的回應:「我會澆菜跟收菜喔~這是地瓜葉!」,他們開心的向來賓介紹有機菜圃種植與採收。仁愛工坊的服務對象,親自從鬆土、整理菜圃、清除雜草、每日細心澆水,然後耐心等待菜苗成長,最後歡欣收菜並將採收的菜成為桌上的美味佳餚,「土壤到餐桌」這樣的歷程與經驗讓身心障礙朋友們有著大大的滿足與成就感,他們每天在仁愛的生活就是如此充實有意義。
感謝市政府社會處的資源連結,讓仁愛工坊的服務對象有機會到新竹市設立全台第一座的「食物森林」示範地學習,原來這個都市綠境就在新源街與建功一路交叉口綠地,距離工坊步行約20分鐘就可抵達。參觀「食物森林」時,武功里志工長輩們非常用心介紹這片都市中的世外桃源,讓服務對象不僅認識到琳琅滿目的植物如:左手香、仙草、薰衣草、地瓜葉、高麗菜等,更用觸覺、嗅覺感受到他們的生命力;此外,法國志工還詳細地介紹當中的設計巧思,並帶我們手牽手圍成一個圓,在食物森林中隨著節拍舞動身體,活動筋骨,讓我們大夥的身心靈全然放鬆並感受天人合一的美好!
我們也參加了食物森林所舉辦的工作派對「為野生蜂打造旅館」,讓我們進一步了解到野生蜂旅館的重要。運用一節一節的天然竹管,塞進大竹桶裡,就完成了屬於野生峰的「旅館」,目的是為了給為野生蜂產卵用,而野生蜂的特性是不會螫人,除非人類用手抓牠,而參與了這個活動使我們終於對環保和城市生態有了最基礎的認識。
漫步在不同香草成長的食物森林「螺旋花園」,感受在這高樓林立間闢出的芬芳淨土,看著志工阿姨叔叔們喜悅的神情,就像服務對象從每天的簡易植栽作業活動中,擁有著辛勤後的成就與喜悅;感謝能在「食物森林」取經,我們將繼續在城市中構築屬於自己的開心菜圃。
開心的體驗、滿滿的收穫,記得要多多愛護大自然喔~
食物森林工作派對中,松山社區大學蔡明憲老師(中)向大家介紹獨居蜂的生物習性。
梧桐基金會克萊老師(左2)跟我們說明落葉堆肥的製作。
【活動分享】仁愛工坊(光復據點) @新竹市食物森林
♥ 社作組社工 張媛婷「哇!這都是你們種的嗎?這是什麼菜?」來訪貴賓進入仁愛工坊時驚訝的詢問,而服務對象則充滿自信的回應:「我會澆菜跟收菜喔~這是地瓜葉!」,他們開心的向來賓介紹有機菜圃種植與採收。仁愛工坊的服務對象,親自從鬆土、整理菜圃、清除雜草、每日細心澆水,然後耐心等待菜苗成長,最後歡欣收菜並將採收的菜成為桌上的美味佳餚,「土壤到餐桌」這樣的歷程與經驗讓身心障礙朋友們有著大大的滿足與成就感,他們每天在仁愛的生活就是如此充實有意義。
感謝市政府社會處的資源連結,讓仁愛工坊的服務對象有機會到新竹市設立全台第一座的「食物森林」示範地學習,原來這個都市綠境就在新源街與建功一路交叉口綠地,距離工坊步行約20分鐘就可抵達。參觀「食物森林」時,武功里志工長輩們非常用心介紹這片都市中的世外桃源,讓服務對象不僅認識到琳琅滿目的植物如:左手香、仙草、薰衣草、地瓜葉、高麗菜等,更用觸覺、嗅覺感受到他們的生命力;此外,法國志工還詳細地介紹當中的設計巧思,並帶我們手牽手圍成一個圓,在食物森林中隨著節拍舞動身體,活動筋骨,讓我們大夥的身心靈全然放鬆並感受天人合一的美好!
我們也參加了食物森林所舉辦的工作派對「為野生蜂打造旅館」,讓我們進一步了解到野生蜂旅館的重要。運用一節一節的天然竹管,塞進大竹桶裡,就完成了屬於野生峰的「旅館」,目的是為了給為野生蜂產卵用,而野生蜂的特性是不會螫人,除非人類用手抓牠,而參與了這個活動使我們終於對環保和城市生態有了最基礎的認識。
漫步在不同香草成長的食物森林「螺旋花園」,感受在這高樓林立間闢出的芬芳淨土,看著志工阿姨叔叔們喜悅的神情,就像服務對象從每天的簡易植栽作業活動中,擁有著辛勤後的成就與喜悅;感謝能在「食物森林」取經,我們將繼續在城市中構築屬於自己的開心菜圃。
開心的體驗、滿滿的收穫,記得要多多愛護大自然喔~
食物森林工作派對中,松山社區大學蔡明憲老師(中)向大家介紹獨居蜂的生物習性。
梧桐基金會克萊老師(左2)跟我們說明落葉堆肥的製作。