【活動分享】中秋健康烤肉比賽活動花絮

♥專業資源部營養師 郭盈佑

9月6日的健康烤肉比賽活動已經完美結束，各班級與據點的教保員、家長屬和志工朋友們齊聚一堂，共同參與這場既健康又充滿樂趣的烤肉活動。比賽以均衡飲食為目標，強調健康燒烤的原則，讓每位參與者在享受美食的同時，也學習到更多健康烹飪的技巧。

當天歡笑聲不斷、各班的創意都很令人佩服，而服務對象更是開心且積極投入。這次活動聯電華電子股份有限公司陳國明處長率領11位聯電志工參與，也邀請陳處長加入評審團至各班試吃為比賽評分，其他11位志工分配進入班級，協助洗洗切切、陪同服務對象烤出好吃又不焦的食物及照顧服務對象幫忙分食，志工各個身手矯健各司其職，成為班級的好幫手。

除了一般的健康餐食外，各個班級根據不同的服務對象特性，精心挑選食材來展現創意烤肉料理，並依照「健康燒烤333原則」--- 多蔬果、少油鹽、少紅肉等概念。從食材的發想到當季的蔬果、創意自製烤肉醬和解油膩飲料，各個班的料理都讓人驚嘆，接著讓我們看一下活動中的照片吧!

有興趣觀看各班料理，可以掃描QR-code有意想不到的料理喔!




圖一：唯一升炭火烤肉的超強班級-打擊樂坊。


圖二：彩虹坊服務對象很專注地學習烤肉。


圖三：聯電陳國明處長率領11位志工參加中秋健康烤肉活動並贈送牛奶、豆漿分享服務對象。