【愛的服務】當香味成為邀請函~2025 點心製作社團回顧

♥展藝組導師 戴妤芯

一直以來，為了提升服務對象參與活動的意願，教保員們總是絞盡腦汁、各出奇招。有的人穿上誇張服裝、準備吸睛道具；有的人運用聲光效果十足的多媒體影音，只為吸引服務對象願意走進活動、參與其中。讓我們一起回顧展藝組「點心製作社團」在2025年留下的精彩花絮吧!

求學時常聽到一句話：「沒有教不會的學生，只有不會教的老師。」直到進入社福機構擔任教保員多年後，才逐漸體會其中的意義。只要願意依服務對象的能力與特質調整活動內容與帶領方式，就能慢慢引起服務對象興趣，讓他們願意嘗試與參與。

展藝組「點心製作社團」由海芋坊規劃與帶領，結合四個工作坊，共有11位服務對象參加。教保員在規劃活動時，希望在有限時間內吸引注意力，同時讓大家能動手操作。活動從「烤地瓜」開始，透過烘烤散發的香味吸引大家參與；接著利用果汁機製作果汁，服務對象親手攪打水果，品嘗不同風味的健康飲品。最後挑戰「手工餅乾製作」，依能力分組進行，有人分切麵團、有人製作麵團，也有人將堅果敲碎加入麵團，透過簡單的任務分配，每個人都能參與其中，體驗合作完成點心的成就感。

透過點心製作社團，服務對象不僅認識食材與電器用品，也學習穿著圍裙與衛生安全觀念。每次活動結束後，看見他們臉上喜悅的笑容，都讓教保員感受到滿滿的成就感。


圖一：教保員協助服務對象(中)製作手工餅乾。


圖二：服務對象學習烤地瓜。