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新聞剪報

健康美味.愛滿分 高通公司捐贈新竹仁愛基金會美金32,000元營養餐食經費
亞太新聞網 ATA News 2023-03-07
記者蔣彤雲/新竹報導

疫情期間,健康更顯得重要,熱心公益的高通公司愛心支持新竹市天主教仁愛基金會,捐贈美金32,000元(合台幣987,552元)的營養餐食服務經費,仁愛基金會說這筆善款能購買許多營養食材,提升餐食品質,讓服務對象擁有更健康的身體,在學習、治療及復健等活動上,都會有更好的表現。

仁愛基金會執行長林湘雅感謝高通從2009年至今,每年熱情參與志工服務,以及捐助各項復健設備、餐食及交通車服務等經費,近年雖因疫情高通志工不能與仁愛天使互動,但仍持續透過捐款,讓愛一直支持身心障礙朋友學習之路。

為提供每位服務對象特殊的飲食需求,減緩慢性疾病問題,仁愛基金會營養師為每位服務對象做個別化評估,給予適當建議,減緩慢性疾病問題,增進營養均衡和健康狀況,每周一至周五提供營養餐食,菜單均由營養師調配,由廚師、助廚等工作人員製作,包含食材採購、清洗、烹調、分配、餐具設備清洗、消毒與廚房維護等,提供適量油脂、低鹽、低糖、高纖維的飲食,促進健康。

阿明是一位57歲的心智障礙者,在長期服用身心科用藥的情況之下,造成肌肉張力異常而影響進食,有營養不良,體重持續下降等問題,營養師多次與醫師及家屬討論阿明的醫療和照顧方式,飲食方面,從糊狀進展至切碎的食物,阿明從原本1/4碗飯的量慢慢增加至1碗量,進食狀況越來越好,配合藥物治療及體能復健,這一年肌肉張力逐漸改善,原本2小時只能吃半碗量,現在20分鐘就能將餐食吃完,有體力參加各項學習活動,看到阿明一天比一天的進步,讓基金會裡的老師都很高興。

疫情至今,來自各界的善款銳減,執行長林湘雅說,仁愛天使的健康更重要,呼籲社會各界持續支持新竹市天主教仁愛基金會,愛心專線03-578-4633分機1688公事組。愛心捐款劃撥帳號:50108020戶名:仁愛社會福利基金會。

新聞來源:亞太新聞網

阿明在餐前禱告,滿心感謝
(圖1:阿明在餐前禱告,滿心感謝)

教保員(左)協助阿明(右)登階訓練體能
(圖2:教保員(左)協助阿明(右)登階訓練體能)

林湘雅執行長(左)陪伴君君(右)寫字。感謝高通捐贈餐食經費,讓服務對象擁有健康的身體,學習上有更好的表現
(圖3:林湘雅執行長(左)陪伴君君(右)寫字。感謝高通捐贈餐食經費,讓服務對象擁有健康的身體,學習上有更好的表現)
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