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不用烤箱也能做！營養師教你做健康「高蛋白蒸蛋糕」
專業資源部
2025-08-01
想吃蛋糕又擔心熱量太高嗎？
盈佑營養師設計了一道簡單、健康又美味的「高蛋白蒸蛋糕」食譜，並製作成教學影片與大家分享。
這款蛋糕最大的特色就是不需烤箱、幾乎零油脂，只需準備燕麥片、雞蛋、泡打粉及高蛋白粉，就能輕鬆完成。
不僅低熱量、低糖、還能補充優質蛋白，對控制血糖與增肌族群都非常友善，適合每一位想吃甜點又想吃得健康的您。
即使是烘焙新手，也能輕鬆上手，只需簡單攪拌、放入電鍋，就能做出香氣四溢的鬆軟蛋糕。
現在影片已經上線，步驟簡單、照著做就會成功！
想吃蛋糕又怕胖的朋友，快來試試看吧～
實作影片看這裡：👉高蛋白蒸蛋糕食譜
圖1：要準備的食材有全蛋兩顆、即食燕麥30克(打成粉末)、分離乳清蛋白20克、泡打粉少許
圖2：需要的器材有電鍋、食物料理機、打蛋器、篩網、模具
圖3：最後的成品美味健康的「高蛋白蒸蛋糕」