今年來，由於物價上漲及食材成本不斷攀升的雙重衝擊，導致捐款比往年減少。感謝「財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會」愛心支持「114年營養餐食服務計畫」，捐贈新台幣參拾萬元整，提供購買豬肉、雞肉、魚肉、蔬菜、水果等食材，以及捐贈優質物資商品乙批，促進健康生活。

　本會營養師為每位身心障礙朋友執行個別化評估，瞭解其飲食上的特殊需求，由廚房供應個別化的飲食。對於罹患慢性疾病或進食困難者，由廚務工作人員提供切碎飲食、軟質飲食或糊狀飲食等，提供安全、衛生、營養均衡的餐食服務，改善慢性疾病，增進其營養均衡和健康狀況、並提供家屬營養教育及諮詢服務，共同守護健康。

　晨曦的服務對象多元，除了常見的三高、咀嚼吞嚥問題，還有需長期規律就醫的洗腎個案。小揚是自閉症患者，在自我照顧與飲食控制上較為困難，三年前開始進行血液透析，每週三次。營養師針對他洗腎的需求，制定一套餐食份量及種類的調整方案，避免因洗腎導致的營養不良。經過工作人員及家長屬長期的協助之下，目前營養狀況良好，以前貧血的情形也獲得穩定控制，整體精神狀況也明顯提升。

　衷心感謝「財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會」的愛心補給、讓愛加倍，在此募款困難時期，伸出援手支持「114年營養餐食服務計畫」，成為本會最穩定、強大的後盾，攜手推展身心障礙服務。


圖1：陳秋蓮主任(第一排左3)及服務對象和財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會愛心捐贈的物資合影


圖2：財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會愛心捐贈的物資送達仁愛基金會門口


圖3：送貨人員將財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會捐贈的物資搬下車


圖4：財團法人感恩聖仁社會福利慈善基金會捐贈物資明細說明圖

圖5：小揚的營養餐食，經由營養師個別制定與調整


圖6：天使打擊樂團享用營養餐食


圖7：廚師烹煮菜餚


圖8：廚房工作人員準備餐食