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圖1:桌面滿滿的烤肉食材,包括蔬菜、貢丸、香腸、吐司及多樣烤物配料,教保員已整齊分盤,為後續烤肉活動做好準備。

圖2:淑慧教保員(右1)與春榮教保員(右2)及志工(右3)協助烤肉,服務對象在空中花園旁休息、等待食材,現場氣氛熱鬧,烤爐前陣陣香味飄散。

圖3:涵涵(左1)一邊與淑慧(右1)教保員聊天、一邊等待烤肉美食。
最新消息
手織烤肉派對
技陶組
2026-03-16
農曆年前,本班舉辦了一場備受期待的烤肉派對,並特別邀請志工姊姊共同參與,讓整個活動洋溢著歡樂與溫馨。為了讓服務對象在活動中能展現自主與參與,教保員於週一班會時間運用各類食材圖片,引導服務對象選擇喜愛的肉類、海鮮、蔬菜及加工食品,並由教保員協助組合成健康均衡的餐單,讓每位服務對象都能吃得開心又安心。
活動當天,因配合進行防災演練,團隊採取分組方式執行。淑慧教保員在教室裡忙著準備食材,確保烤肉流程順暢;春榮與婉如教保員則帶領服務對象進行防災演練,引導大家熟悉防災動作與應變方式,從中學習如何保護自己。演練結束後,春榮教保員立即前往五樓空中花園進行升火準備,志工姊姊同步協助搬運烤肉器材與食材,而婉如教保員則陪同服務對象在花園散步,感受和煦陽光。
在溫暖的冬日陽光下,烤肉前置作業陸續完成,三座烤爐也整裝待發。當一切準備就緒後,服務對象在教保員協助下入座,烤肉活動正式展開。志工姊姊一同加入協助燒烤食材,婉如教保員則負責將烤好的食物分送至每位服務對象面前,並協助剪碎食物,以符合個別吞嚥能力與需求。同時也提醒大家細嚼慢嚥、食物放涼再入口,以確保進食安全。
在香氣四溢的氛圍中,服務對象們展現極佳的耐心與興致,一口接著一口地享用美味的食物,開心地說:「好好吃喔~!」每張臉上都洋溢著燦爛的笑容。大家在活動尾聲紛紛表示:「下次月休閒還要再烤肉!」
此次烤肉派對不僅讓服務對象享受美食,更結合生活教育與安全訓練,讓大家在等待與互動中享受美味,也透過防災演練強化自我保護能力。陽光、炭火香、食物與歡笑聲,共同織成一段溫暖又美好的活動回憶。

圖1:桌面滿滿的烤肉食材,包括蔬菜、貢丸、香腸、吐司及多樣烤物配料,教保員已整齊分盤,為後續烤肉活動做好準備。

圖2:淑慧教保員(右1)與春榮教保員(右2)及志工(右3)協助烤肉,服務對象在空中花園旁休息、等待食材,現場氣氛熱鬧,烤爐前陣陣香味飄散。

圖3:涵涵(左1)一邊與淑慧(右1)教保員聊天、一邊等待烤肉美食。