仁愛基金會將於 5/23（週六） 舉辦「愛滿二十・身心障礙服務暨環保愛心園遊會」。
本次仁愛美食攤位首次推出<里肌豬排漢堡>，歡迎大家到 1 樓大廳 44 號攤位及 4 樓 10 號攤位選購，一起用行動支持公益，也品嚐用心製作的美味餐點。

餐點介紹：里肌豬排漢堡

這次推出的里肌豬排漢堡，以醃製過的里肌肉片作為主要食材，搭配生菜、酸黃瓜、洋蔥、美乃滋與黃芥末醬，堆疊出香氣十足、清爽又有層次的風味。

里肌肉片本身以瘦肉為主，口感較紮實，經過簡單醃製後能提升肉香與整體風味。搭配酸黃瓜與黃芥末醬的微酸、微嗆香氣，再加上生菜與洋蔥的爽脆口感，讓整體吃起來更清爽順口，也更有記憶點。

5/23(週六)仁愛美食攤位上也同時販售其他美味餐點與清涼飲料，歡迎仁愛的好朋友們一起來品嘗!

詳細介紹與做法可點選以下連結觀看:里肌豬排漢堡


圖一、食材需要：里肌肉片、漢堡麵包、生菜萵苣、酸黃瓜、洋蔥、美乃滋、黃芥末醬


圖二、器具需要烤箱、砧板與刀具及食物夾子


圖三、里肌豬排漢堡